Informacje o produkcie

El Puente | La Perla Bolivia (kawa mielona) 250g | ORGANIC - FAIR TRADE

producent: El Puente
kod produktu: FK020
El Puente | La Perla Bolivia (kawa mielona) 250g | ORGANIC - FAIR TRADE
Rozmiar
Krótki opis
  • Kawa Bolivia to łagodna, aromatyczna arabika, uprawiana w Andach boliwijskich na wysokości 1.200-2.000 m n.p.m., w ścisłych warunkach ekologicznych, bez nawozów sztucznych i pestycydów, w ramach projektu "Ekologiczna kawa zamiast koki".
Cena
Wysyłka
Sprzedawane po
1szt.
Do koszyka
szt. ()
PEŁEN OPIS

Masa netto: 250g

Kraj pochodzenia: Boliwia

Jest to produkt Sprawiedliwego Handlu (Fair Trade)

Inne: ekologiczna, 100% Arabica

Produkcja: Spółdzielnia Unión ProAgro

Certyfikacja Fairtrade: TransFair e.V. Germany

Certyfikacja ekologiczna: DE-039-Öko-Kontrollstelle

  Kawa mielona "Bolivia" to łagodna i aromatyczna stuprocentowa arabika, której uprawy zlokalizowane są w Andach boliwijskich na wysokości 1.200-2.000 m n.p.m. W ramach projektu "Ekologiczna kawa zamiast koki"  uprawa kawy przebiega warunkach w pełni ekologicznych - na plantacjach nie stosuje się nawozów sztucznych ani pestycydów.  "Bolivia" to kawa wysokogatunkowa - jest bardzo wydajna i ma znakomitą jakość.

Kawa przez długi czas była istotnym produktem eksportowym dla wielu krajów południowoamerykańskich. Jednak długotrwały kryzys na rynku kawy, skupowanej od producentów poniżej kosztów produkcji, zmusił wielu drobnych rolników do rezygnacji z uprawy tej rośliny na rzecz koki i maku, które przynoszą zdecydowanie większe i pewniejsze zyski. Przyczynia się to do wzrostu podaży narkotyków w krajach rozwiniętych, także u nas.

Producentem tej kawy jest spółdzielnia Unión ProAgro, z prowincji Carnavi, w regionie Los Yungas w Boliwii.

Jednym z celów spółdzielni Unión ProAgro, wspieranej m.in. przez niemiecką diecezję katolicką Hildesheim, jest przekonanie żyjących w Andach Indian Ajmara i Keczua, by zarzucili handel narkotykami, a zajęli się produkcją kawy ekologicznej. Unión ProAgro oferuje im jednocześnie poradnictwo dotyczące uprawy i sprzedaży. Kupując kawę ze spółdzielnia Unión ProAgro, przyczyniamy się do zmniejszenia produkcji narkotyków.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu

Wprowadzający do obrotu:

Polskie Stowarzyszenie Sprawiedliwego Handlu/p>

Kwidzyńska 15, 81-306 Gdynia, Polska

Parametry techniczne:
Pochodzenie

Informacja ta dotyczy krajów pochodzenia wszystkich surowców użytych w danym produkcie np. przy kawie będą to tylko ziarna kawy, ale przy yerba mate również dodane do niej zioła czy przyprawy.

Boliwia
Masa netto
250g
Gatunek

Istnieją dziesiątki gatunków kawy, przy czym do spożycia uprawia się głównie arabikę (tzw. kawę arabską - Coffea arabica) oraz robustę (tzw. kawę kongijską - Coffea canephora). Arabika ma najwięcej aromatów, jest delikatniejsza i ma mniej kofeiny, ma większe wymagania jeśli chodzi o warunki środowiskowe i uprawę, co powoduje, że jest droższa niż robusta. Robusta jest bardziej gorzka w smaku, ma znacznie mniej związków aromatycznych, ale więcej kofeiny niż arabika, jest tańsza i to dzięki niej na kawie pojawia się tzw. crema. Niewielkie znaczenie ma też liberica (Coffea liberica), która jest łatwiejsza w uprawie, ale mniej aromatyczna.

100% arabika
Certyfikaty
Ekologiczny
FAIRTRADE
Stopień mielenia

Kawy są mielone jeszcze w palarni na różną grubość w zależności od metody zaparzania, do której przeznaczona jest kawa. Grubiej mielone kawy świetnie sprawdzą się we French pressie, ekspresie przelewowym, dripperze czy Chemexie, a te drobniej mielone w kawiarce, ekspresie ciśnieniowym czy tygielku.

drobno mielona
Opinie użytkowników
Zapytaj o produkt:

Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.

E-mail:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Pytanie:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
pola oznaczone - To pole jest wymagane do złożenia zamówienia. - są wymagane
Poleć ten produkt:

Jeżeli chcesz poinformować swojego znajomego o produkcie, który Twoim zdaniem może go zainteresować, skorzystaj z poniższego formularza.

Do:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Możesz podać więcej adresów e-mail, rozdzielając je przecinkami
Podpis:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Treść:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
pola oznaczone - To pole jest wymagane do złożenia zamówienia. - są wymagane
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel