PFTA - Palestyna

PFTA (Palestinian Fair Trade Association) reprezentuje osiem spółdzielni skupiających 299 rolników uprawiających łącznie 1330 ha sadów oliwnych. Każdy z tych rolników utrzymuje dużą rodzinę, więc sprzedaż oliwy na zasadach Sprawiedliwego Handlu pomaga walczyć z ubóstwem na dużo większym obszarze.

 

Osiem spółdzielni w PFTA posiada certyfikat Sprawiedliwego Handlu. Eksporterem jest Canaan Fair Trade, a certyfikowanymi importerami są Equal Exchange i Zaytoun.

 

Palestinian Fair Trade Association - produkcja oliwy z oliwekOliwa PFTA robiona jest ze świeżych, ręcznie zbieranych oliwek uprawianych przy użyciu tradycyjnych metod. Olej jest tłoczony na zimno i pakowany w Palestynie, gwarantując większą ilość lokalnych miejsc pracy.

 

Sprawiedliwy Handel to nowa koncepcja w Palestynie. Życie jest zdominowane przez wysiłek aby przetrwać pod okupacją. Konfiskata ziemi jest ciągłym zagrożeniem; społeczności są oddzielane od siebie i swoich pół przez nowe mury 'bezpieczeństwa'. Proste prowadzenie codziennych interesów może wymagać okrężnych podróży.

 

Podczas gdy 75% Palestyńczyków żyje w ubóstwie, ponad połowa zbiorów oliwek pozostaje niesprzedana lub zniszczona z powodu restrykcji nałożonych przez izraelską okupację. Drzewa oliwne porastają 80% ziemi uprawnej na Zachodnim Wybrzeżu i w Strefie Gazy, a zbiór oliwek pełni wiodącą rolę w rolniczej ekonomii. Rolnicy napotykają się z poważnymi trudnościami powodowanymi militarnymi blokadami ziemi czy przemocą ze strony nielegalnych osadników.

 

Oliwki są uprawiane przez rolników ze spółdzielni w regionach Jenin, Salfit i Ramallah. Każdy z rolników uprawia oliwki na rodzinnej farmie, a następnie wytwarza olej w tłoczni lokalnej spółdzielni.

 

Olej jest butelkowany i eksportowany przez posiadaną przez rolników firmę Canaan Fair Trade, tworzącą nowe lokalne miejsca pracy.

 

Produkcja oliwy

 

Drzewa oliwne to najważniejsze rośliny uprawiane przez palestyńskich rolników. Uprawa angażuje ponad 100 000 osób.

 

Prawie cała produkcja pochodzi z małych terasowych poletek i starych drzew lokalnych odmian. Lata są tu gorące i suche, opady bardzo skromne a źródła wody niewielkie. Irygacja jest niewykonalna. Rolnicy mają niewiele możliwości nawożenia drzew, więc zbiory odbywają się co dwa lata, powodując kolejne obciążenia ekonomiczne.

 

Zbiory w 2009 r. były najgorsze od 30 lat. Braki w Palestynie podniosły ceny i nie wiele zostało dla Sprawiedliwego Handlu. Teraz drzewa znowu są obładowane oliwkami i rolnicy spodziewają się bogatych zbiorów w 2010.

 

www.zaytoun.org

Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel