Misozi - Rwanda

Misozi - RwandaMisozi jest organizacją obsługującą marketing i eksport z ośmiu niezależnych spółdzielni kawy. Ogółem organizacja zrzesza ponad 7000 drobnych rolników kawy i zajmuje się przeprowadzaniem kontroli jakości, marketingiem i eksportem produktów członków spółdzielni. Nazwa "Misozi" oznacza wzgórze i odnosi się do krajobrazu regionu, w którym rozproszone są gospodarstwa członków spółdzielni. Doskonałe warunki klimatyczne na zboczach górskich i podgórskich oraz gleby wulkaniczne powodują powolne dojrzewanie owoców kawy i co za tym idzie bogaty smak i aromat. Kawa uprawiana na wysokości od 1500 do 2200 m n.p.m. to głównie odmiana Bourbon. Zbiory odbywają się od lutego do maja. Przetwarzanie odbywa się w siedzibie spółdzielni.

 

Constance Niyamboro – producent kawy, powiedział: „Kawa była dla mnie bardzo ważna już w moim dzieciństwie: dochód ze sprzedaży naszej kawy był potrzebny na żywność, odzież i czesne. Moje pierwsze krzewy kawy dostałem od rodziców jako dziecko, gdyż chciałem nauczyć się dobrze o nie dbać. Moja rodzina zawsze poświęcała wiele czasu i opieki uprawie, ale zwrot zysków ze sprzedaży przez pośredników pozostawał na niskim poziomie. Misozi - RwandaW 1990 roku, w końcu utworzyliśmy własną spółdzielnię aby sprzedawać nasze zbiory razem. Dzisiaj otrzymujemy o wiele wyższą cenę za naszą kawę!”

 

Speciose Baziruwiha – producent kawy, dodaje: „Dla nas kawa jest czymś więcej niż rośliną. Kawa to nasze główne źródło dochodu, nasz dobrobyt, nasze bezpieczeństwo. Dzisiaj możemy sprzedawać nasze kawy bezpośrednio, więc coraz więcej rolników chce przyłączyć się do współpracy.

Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel