Highlands Organic Agriculture Cooperative (HOAC) - Papua Nowa Gwinea

Highlands Organic Agriculture Cooperative (HOAC) - Papua Nowa GwineaW górach prowincji Eastern Highlands 93 km na południowy zachód od stolicy prowincji Goroka leży region Purosa. Ponad 2600 drobnych rolników kawy z tego regionu zrzesza spółdzielnia HOAC - Highlands Organic Agriculture Cooperative, utworzona na rzecz poprawy pozycji jej członków na rynku eksportowym. Doskonałe warunki klimatyczne pozwalają na uprawę wielu odmian kawy arabika o wyjątkowej jakości. Na doskonałe zbiory wpływ mają zwłaszcza duże opady deszczu oraz żyzna wulkaniczna gleba.

 

Łącznie około 12.000 osób czerpie korzyści z uprawy kawy w regionie Purosa. Rodziny członków spółdzielni pochodzą z 32 wspólnot. Żyją głównie z rolnictwa. Kawa uprawiana jest tylko na sprzedaż, a zatem jest ich jedynym źródłem dochodów. Zanim powstała HOAC, każdy rolnik był odpowiedzialny za transport swoich zbiorów. Ciężkie worki były niesione na plecach przez wiele mil. Dziś zbiory są odbierane od wszystkich rolników i transportowane samochodem bezpośrednio ze wsi. To wielka ulga dla członków spółdzielni.

 

Odległe górskie regiony kraju są często dostępne tylko łodzią lub samolotem. Sieć drogowa jest w bardzo złym stanie. Drogi gruntowe do wiosek dostępne są tylko w porze suchej. Na szczęście ta przypada od czerwca do września w czasie zbiorów ziaren kawy. Kawa może być zatem bezpośrednio przewożona do stolicy prowincji w celu dalszej obróbki.

 

Obieranie ziaren i ich suszenie odbywa się od razu u rolników. Wspólne zaplecze do dalszego przetwarzania oraz poprawa warunków transportu są priorytetowymi tematami.

 

Producenci dowiedzieli się, że mogą otrzymać wyższą cenę za kawę wysokiej jakości. W ten sposób rolnicy z regionu Purosa postanowili certyfikować swoją kawę jako ekologiczną. Są oni wspierani przez Organizację Eksportu Coffee Connections. Ta wysyła organizatorów do rozwijających się regionów, aby wspólnie z rolnikami ustalać kryteria najwyższej jakości kawy.
W toku kontroli wewnętrznej zapewniana jest zgodność z wysokimi standardami. Ponadto Coffee Connections rozpoczęła projekt poprawy sieci dróg, co wiąże się z korzyściami dla rolników.

 

Powstanie spółdzielni pozwoliło rolnikom wziąć sytuację we własne ręce. Regionalna sieć poprawiła ich pozycję na rynku kawy, a w konsekwencji umożliwiła uzyskanie wyższej ceny za swoje produkty.

Zyski ze Sprawiedliwego Handlu HOAC inwestuje w różne projekty. Oprócz poprawy regionalnej infrastruktury planowane jest wyposażenie 20 szkół w regionie w nowe ławki i podręczniki. Cztery szpitale mają dostać nowe łóżka oraz lekarstwa. Spółdzielnia zobowiązała się również do wsparcia grup kobiet w ich działalności w poszczególnych społecznościach. Ogólnym celem HOAC pozostaje rozszerzenie areału upraw ekologicznych.

Highlands Organic Agriculture Cooperative (HOAC) - Papua Nowa Gwinea

 

Wanilia

Certyfikowana ekologicznie wanilia rośnie na nizinach Papui Nowej Gwinei, w regionie zwanym Hai’a, leżącym w południowo-zachodniej części prowincji Simbu (Chimbu). Region ten jest zbyt mokry dla kawy, natomiast jest idealny do uprawy wanilii. 32 rolników uprawiających wanilię połączyło siły. Część ich uwierzytelnionych upraw ekologicznych muszą każdego roku zniszczyć, ponieważ podaż nadal znacznie przewyższa ich popyt.  W Hai'a największy problem stanowi transport towarów. Drogi nie są przejezdne i jedyną opcją jest transport powietrzny. Co 14 dni w Hai'a ląduje samolot, który przywozi jedzenie i inne towary dla ludności, a zabiera plony rolników.

 

HOAC wraz z rolnikami wypracowała lepsze metody uprawy, aby zoptymalizować jakość zebranej wanilii. Ważne jest także skrócenie czasu potrzebnego na obróbkę wanilii na miejscu, tak aby rolnicy nie musieli zaniedbywać myślistwa i zbieractwa, które dostarczają podstawowych środków do życia.

Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel