Comparte - Chile

Comparte jest organizacją non-profit promującą spółdzielnie drobnych rolników i rzemieślników z wiejskich terenów Chile. Brak infrastruktury w tych regionach utrudnia znalezienie stałej pracy - w tych warunkach tradycyjne rzemiosło jest ważnym źródłem dochodu. Jednak nie każdy ma dostęp do rynku – wielu producentów mieszka w odludnych rejonach. Wysokie koszty transportu niekorzystnie odbijają się na sprzedaży tradycyjnych produktów. Wyroby są kupowane w małych ilościach, co sprawia, że drobni producenci nie mają gwarancji ciągłego obrotu. Wielu wytwórcom brakuje także wiedzy o tym jak trafić ze swoimi produktami do mieszkańców miast. Właśnie tą grupą osób zajmuje się Comparte. Organizacja skupuje wyroby od wytwórców, zbiera je w większe transporty i wykorzystując bezpośrednie kanały dystrybucji sprzedaje je nie tylko w kraju ale i za granicą.

 

Comparte współpracuje z 55 grupami rzemieślników. Każdy członek ma takie samo prawo do uzyskania wsparcia i jest traktowany indywidualnie. Organizacja oferuję usługi z zakresu składania zamówień, pomocy finansowej, marketingu i public relations. Koszty tych usług są wliczone w cenę sprzedaży i nie są ponoszone przez wytwórców. Pojawiający się na koniec roku, dochód organizacji przekazywany jest na zakup narzędzi i maszyn dla małych firm i rodzin producentów. Compart szanuje tradycję i nie ingeruje w tradycyjne metody produkcji. Compart organizuje również edukację i szkolenia dla drobnych przedsiębiorców.

 

Kapitał zakładowy Compart powstał w 1988 roku ze składek członkowskich. Wszystkie zyski organizacji są z powrotem inwestowane.

 

Winnice - Viña Chequen

Winnice - Viña ChequenWinnice w Chile mają długie tradycje. Trwają one od momentu, gdy hiszpańscy kolonizatorzy podbijając Amerykę przywieźli winorośl ze sobą. W XVIII wieku Chile było największym producentem i eksporterem wina z Ameryki Łacińskiej. W latach 90-tych ubiegłego wieku reputacja Chile jako czołowego producenta wina nadal się umacniała. Powierzchnia upraw wzrosła w ciągu 5 lat o 95% do 103.000 ha. W tym samym czasie przychód z eksportu w latach 1991-2001 wzrósł o 594 miliony dolarów. Jednocześnie nastąpiła duża koncentracja rynku wina – 80% przychodów zatrzymywanych jest w rękach kilku największych producentów.

 

Winnice - Viña ChequenRegion Maule (około 250 km na południe od Santiago) jest najlepiej rozwijającym się regionem dla win chilijskich. Panują tam doskonałe warunki klimatyczne i topograficzne gwarantujące najwyższą i niezmienną jakość uprawianych winorośli. Jednak jeden ze specjalnych obszarów tego regionu - „VII Region de Maule“ należy do najuboższych terenów wiejskich w całym Chile. Jest to rejon z którego pochodzi Viña Chequen. Oprócz rolnictwa (zwłaszcza uprawa winorośli) istnieje tu niewiele alternatywnych źródeł utrzymania. Nieliczne zakłady przemysłowe oferują niewiele miejsc pracy.

 

Winnice - Viña ChequenChilijska produkcja jest o wiele większa niż miejscowe zużycie, a więc rynek eksportowy jest tam najważniejszy. Z tego powodu 11 producentów z Valle de Maule połączyło siły, aby wspólnie działać na tym wymagającym rynku. W 2002 jako spółkę zarejestrowano spółdzielnię Viña Chequen S.A. Spółka ma obecnie 11 członków (w tym 2 kobiety), z których każdy posiada od 5% do 15% akcji. Wszyscy mieszkają w prowincji Talca w regionie Maule. Co roku w trakcie Walnego Zgromadzenia wybieranych jest pięciu członków zarządu. Partner El Puente – Comparte – zapewnia długoterminowego partnera do obrotu i eksportu wina. Wielkość winnic członków spółki wynosi od 2 do 50 ha (średnio od 15 do 20 ha). Ogółem rolnicy Viña Chequen posiadają 150 ha na których uprawiają takie gatunki winorośli jak: Cabernet Sauvignon, Merlot, Carménère, Syrah i Sauvignon blanc. Oprócz winogron uprawiają także owoce, pszenice, kukurydzę, warzywa i ziemniaki na własne potrzeby oraz na lokalny rynek. Winorośl uprawiają rodziny rolników oraz pracownicy zatrudniani sezonowo. Pracownicy Viña Chequen są formalnie zatrudnieni na umowę o pracę, która gwarantuje wynagrodzenie minimalne, ubezpieczenie zdrowotne i emeryturę.

 

Winnice - Viña ChequenChequen to nazwa miejsca, w którym znajdują się najlepsze winnice. Symbolem Viña Chequen jest kondor – ptak z godła Chile. Viña Chequen oznacza szacunek dla przodków i historii, środowiska naturalnego i społecznego. Dzięki współpracy z El Puente producenci wina mogli przejść na rolnictwo ekologiczne. Dzisiaj już 4 ha ziem uprawnych posiadają już certyfikat IMO. Ponadto zyski ze sprawiedliwego handlu przekazywane są na kobiecy projekt – związek żon winiarzy produkujących wspólnie Salsa de Ají z czerwonego chili. Można znaleźć ten sos w ofercie El Puente pod nazwą Salsa Picante.

 

Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel